Животноводство

Плюсы и минусы мини-мясной породы кур

Плюсы и минусы мини-мясной породы кур.
Сегодня фермеры предпочитают разводить для своих нужд птиц широкой направленности. Им необходимы универсальные породы, которые обеспечат семью и яйцами, и мясом. Отличным вариантом для этих целей стали мини-мясные куры.
Родиной появления породы стала Россия. Впервые ее вывели в Загорском институте птицеводства Московской области. Порода мини-кур стала быстро популярна у наших птицеводов, а также в ряде европейских стран. Англия, Франция и другие страны заменили ими значительную часть стада бройлеров, сделав мини-кур одной из основных пород птицеводства. Дело в том, что мини-куры, хоть и относятся к мясному направлению продуктивности и имеют высокие вкусовые качества, отлично несутся. Кроме этого, знатоки выделяют и еще ряд достоинств этой породы.
Преимущества «минишек»
высокая скорость роста птицы; неприхотливость в кормлении, хорошо усваивают питательные вещества корма; возможность содержания, как в вольерах, так и в клетках; экономически выгодны: мало едят и занимают небольшую площадь; яйца отличаются крупными размерами; спокойны и нешумливы, для тех, кто выпускает птицу – они меньше раскапывают землю.
Несмотря на универсальность, эти птицы все же относятся к мясным породам. И, как все породы мясной направленности, мини-куры имеют очень крепкое и компактное горизонтальное телосложение.
Основные отличия от других пород:
короткие лапы и небольшой вес тушки; небольшой листовидный по форме гребень (в зимнее время не обмораживается); жесткое плотное оперение, по цвету выделяют три основные линии (белые, палевые и красные).
Особенности разведения породы.
При разведении мини-кур в фермерском хозяйстве можно без особых сложностей получить цыплят-бройлеров. В этом случае, достаточно заменить в стаде породного мини-петуха на петуха корниш мясной породы. Скрещивая с петухами «корниш», получают чудесных бройлеров.
Мини-куры растут хорошо и, как любые малыши, любят тепло. В хороших условиях выживают почти все. Сначала цыплятам требуется температура около 35°С. С каждой последующей неделей ее снижают на 2°С.
При желании получить потомство с полосатым, серо-черным, черным, красно-белым и другими окрасами оперения необходимо подсадить красно-черного петуха к белым минишкам.
Птицеводы-любители должны знать, что добавление «свежих кровей» мини-курам крайне нежелательно. Это ослабляет их иммунитет и изменяет наследственные качества.
Несколько слов о продуктивности.
Средний вес кур 2,7 кг, петухов – 3 кг. Мини-мясные породы кур отличаются очень вкусным и нежным мясом. Жир располагается между мышцами, как у мраморного мяса, за счет этого мясо данной птицы очень сочное.
Для мясных пород выдается очень высокий показатель яйценоскости ,не менее 170 яиц ежегодно (вес яйца около 60 г) . Скорлупа обладает высокой прочностью и имеет кремовый или коричневый цвет.
Статистика показывает, что:
выводимость молодняка составляет 80-85%; выживание цыплят в среднем — 95-99%; сохранность взрослых птиц – 90%.
Уход – чистота залог успеха.
Приобретая мини-мясные породы кур, следует заранее оборудовать птичник без сквозняков и желательно, чтобы постройка была утеплена.
Важное условие содержания пернатых мини-питомцев в клетках и вольерах – это чистота. Она поможет избежать кишечных, паразитарных и других заболеваний. Также птицам необходима подстилка, впитывающая влагу. Пару раз в месяц подстилку необходимо менять, тогда птица будет с красивым чистым оперением и здорова.
Раз или два в год надо проводить генеральную уборку. Загрязненные клетки ошпаривают кипятком, вычищают щеткой с хозяйственным мылом. Клетки необходимо также регулярно дезинфицировать. Для этого применяют 2% раствор лизола или денатурированного спирта. Время, которое вы затратите на поддержание порядка в загонах, окупится сторицей.
Кормление – проще простого.
Мини куры считаются лучшей породой для приусадебного хозяйства и поэтому птицеводы любители охотно их разводят. Ведь помимо великолепных продуктивных качеств, они очень мало едят (до 130 гр) и минишкам требуется меньшая жилплощадь. Это очень значительно сказывается на окупаемости содержания.
Рацион питания – как у обычных деревенских кур. Специалистами рекомендуется взращивать цыплят на комбикормах для мясных пород. Начиная с четырехнедельного возраста, постепенно замещать комбикорм зерновой смесью мелкого помола с добавлением: мясокостной и рыбной муки, мела, или порошка из яичной скорлупы, желательно использовать премиксы для молодняка.
Цыплята охотно поедают порубленную зелень, одуванчик, творог и простоквашу. В кормушках должны всегда присутствовать гравий и минеральные подкормки. Мини-мясные куры, обеспеченные выгулом, сами найдут камушки, личинок и зелень. Находящимся на выгуле птицам в теплый сезон хватает вечернего кормления из зерновых и пищевых отходов.
Где можно купить яйца и птицу данной породы?
Предоставляем вам перечень самых популярных птицеферм Московской области, которые занимаются разведением данной породы. Эти предприятия и частные предприниматели давно завоевали среди местных специалистов области птицеводства глубокое доверие и уважение.
Генофонд «Сергиев Посад». Работает при Всероссийском институте птицеводства (ВНИТИП). Адрес: п. Птицеград, ул. Маслиева, 16. Тел.: (496) 546 19 20. На сайте http://www.genofond-sp.ru/ можно изучить прайс-лист на продукцию. «Частное подворье Марины Михайловны». Адрес: г. Орехово-Зуево, ул. Красина, e-mail: [email protected] Тел.: (929) 648 89 41. « Пелкин Дом» Адрес: Подольский р-н, с.Сынково, «Рябинушка», e-mail: [email protected] Тел.: (903) 715 85 05, . «Чеховское подворье» . Адрес: ст. Столбовая Чеховский р-н. Тел.: (926) 226 94 51, e-mail: [email protected]; В сорока километрах от Москвы по Можайскому шоссе в д. Брехово Одинцовского р-на предлагает своих цыплят фермер Андрей Сергеевич. Тел.: (903) 001 84 29, e-mail: [email protected] В Солнечногорском р-не Московской области можно приобрести яйца и птицу данной породы также на частной ферме. Контакты: тел.: (985) 990 34 48 (Олег), e-mail: [email protected]
Спасибо за размещение моих видео. Все что написано — подтверждаю. Только не поняла — добавление новых кровей и обновление это у вас одно и тоже? Обновлять кровь нужно, а вот мешать с другими породами — не желательно.
Добавил qeek  18-09-2017, 20:49   Просмотров: 66   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Код:
          Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: